Музей истории шоколада и какао МИШКа – единственный способ увидеть Бабаевскую фабрику изнутри: свободного входа нет, попадают только по предварительной записи в составе экскурсионной группы. Маршрут соединяет интерактивную экспозицию о какао и истории кондитерских брендов с посещением действующих цехов.
Запись открывают на chokomuseum.ru – даты следующих месяцев публикуют заранее; места на субботы и каникулы разбирают быстро. Индивидуальным посетителям помогают по телефонам +7 (495) 982-57-97 и +7 (915) 027-65-77 (будни 10:00–17:00). Обзорная программа с производством – для гостей от 8 лет, около 90 минут.
До «Красносельской» от входа на улице Лобачика, 1, стр. 1 – около 10–15 минут пешком. Экскурсионный вход не у проходной фабрики на Малой Красносельской, 7: адрес для навигатора и такси – Лобачика, 1, стр. 1.
| Что важно | Практическая информация |
|---|---|
| Адрес | Малая Красносельская улица, 7; вход со стороны улицы Лобачика, 1, стр. 1 |
| Ближайшее метро | «Красносельская», около 10–15 минут пешком |
| Формат | Только по предварительной записи на chokomuseum.ru или по телефону музея |
| Обзорная с производством | 8+, 90 мин, группа 10–48 чел.; билет 1300 ₽ (льготный 650 ₽) |
| Сеансы | Будни 09:30–16:30, суббота 10:00–16:30; время подтверждают при записи |
| Запись | chokomuseum.ru; +7 (495) 982-57-97, +7 (915) 027-65-77 (будни 10:00–17:00) |
“Бронируйте только на chokomuseum.ru или по телефонам музея. Агрегаторы и «туры на фабрику» часто дороже и не гарантируют место в официальной группе.”Важно
Где находится Бабаевская фабрика
Кондитерский комплекс расположен в Красносельском районе, между Малой Красносельской улицей и улицей Лобачика. Почтовый адрес – Малая Красносельская, 7, но экскурсионный вход находится с противоположной стороны, у дома 1, строение 1 по улице Лобачика.
В навигаторе лучше искать именно Музей истории шоколада и какао и сверять вход с памяткой организатора. Производственная территория имеет служебные проходные, которые не предназначены для экскурсионных групп.
Как добраться до Бабаевской фабрики
На метро
Выходите на станции «Красносельская», затем идите по Краснопрудной и Верхней Красносельской улицам в сторону улицы Лобачика. До экскурсионного входа около 10–15 минут спокойным шагом.
На наземном транспорте
Ближайшая остановка – «Фабрика имени Бабаева» на Верхней Красносельской: через нее ходят автобусы с633 и 690. Рядом по улице Лобачика – остановка «Лобачика» (автобусы 40 и с633), от нее до экскурсионного входа короче. Заложите запас: от остановки еще нужно дойти к входу у дома 1, стр. 1.
На автомобиле и такси
Для такси указывайте улицу Лобачика, 1, стр. 1. Городская парковка вокруг фабрики ограничена, а въезд на производственную территорию посетителям не гарантирован, поэтому приезжайте заранее.
Пешком
От площади трех вокзалов прогулка занимает около 25–30 минут. Для группы с детьми удобнее ехать до «Красносельской», чтобы не опоздать к обязательному времени сбора.
Что посмотреть на Бабаевской фабрике
- Экспозицию об истории какао и превращении какао-бобов в шоколад.
- Предметы и упаковку из коллекций фабрик «Бабаевский» и «Красный Октябрь».
- Исторические этикетки, рекламные материалы и кондитерское оборудование.
- Участки действующего производства, включенные в обзорную программу.
- Рассказ о рецептурах, технологиях формования и упаковки продукции.
Что посмотреть рядом
После экскурсии можно пройти к Красносельским улицам и далее к площади трех вокзалов. В противоположную сторону расположен парк «Сокольники», до которого удобнее доехать наземным транспортом.
Если нужен музейный маршрут на полдня, продолжите поездку в Аптекарский огород или к дому-музею Васнецова. Не планируйте следующую точку вплотную: выход группы с производства может занять дополнительное время.
Полезная информация
- Посещение возможно только по предварительной записи на chokomuseum.ru или по телефону музея.
- Обзорная программа с производством – от 8 лет; есть программа с мастер-классом без цехов – от 6 лет.
- Стандартный билет на экскурсию с производством – 1300 ₽; льготный – 650 ₽ (нужен документ).
- Сладкий сувенир с 2026 года может оплачиваться отдельно – уточняйте при бронировании.
- Сеансы в будни с 09:30 до 16:30 и по субботам с 10:00 до 16:30; воскресенье – по открытым датам на сайте.
- Производственный маршрут могут заменить мастер-классом, если цехи не работают.
Интересные факты
- Музей истории шоколада и какао открылся в 2009 году.
- Сокращенное название МИШКа образовано от слов «Музей истории шоколада и какао».
- Экспозиция объединяет исторические собрания «Бабаевского» и «Красного Октября».
- Бабаевское предприятие выросло из кондитерской мастерской Абрикосовых.
- Музейный рассказ показывает не только готовые сладости, но и происхождение какао-сырья.
Адрес и контакты
| Параметр | Данные |
|---|---|
| Адрес фабрики | Москва, Малая Красносельская улица, 7 |
| Экскурсионный вход | Со стороны улицы Лобачика, 1, стр. 1 |
| Метро | «Красносельская» |
| Официальный сайт | chokomuseum.ru |
| Телефоны | +7 (495) 982-57-97, +7 (915) 027-65-77 |
Бабаевская фабрика на карте
Адрес: Москва, улица Лобачика, 1, стр. 1
Открыть маршрут в Яндекс.КартахПолезные ссылки
Редакция «Семь холмов» рекомендует
Шоколадные экскурсии и программы
Посещение Бабаевского комбината и тематическая программа Музея истории шоколада и какао.
Кондитерский комбинат «Бабаевский» — знакомство с шоколадом
Приглашаем посетить знаменитый кондитерский комбинат «Бабаевский», где производят шоколад, знакомый многим с детства. Здесь вы сможете увидеть процесс создания шоколадных конфет и попробовать свежие изделия с ароматом какао, орехов и ванили. Экскурсия включает посещение действующего производства.
★ 4.2
2 580 ₽
Музей истории шоколада и какао для групп
В Москве работает музей, посвящённый шоколаду и какао. Здесь расскажут о том, откуда пришли какао-бобы, как развивалась шоколадная промышленность в России и кто стоял у истоков первых фабрик. Также можно посетить производственный цех и самостоятельно сделать шоколадную плитку. Такой досуг будет интересен и детям, и взрослым.
3 500 ₽
FAQ
На официальном сайте chokomuseum.ru или по телефонам +7 (495) 982-57-97 и +7 (915) 027-65-77 в будни с 10:00 до 17:00. Свободного входа у проходной нет.
Обзорная программа с посещением цехов – от 8 лет. Программа с мастер-классом без производства – от 6 лет; детали на chokomuseum.ru.
Сначала идут залы МИШКа с экспозицией об истории шоколада, затем – участок действующих цехов и дегустация. Без экскурсии в цехи не попасть; это режимный объект фабрики.
Около 90 минут, но дополнительно заложите время на сбор и регистрацию.
«Красносельская»; от станции до входа около 10–15 минут пешком.
Со стороны улицы Лобачика, 1, стр. 1, а не у любой проходной фабрики.
Обзорная экскурсия с производством – 1300 ₽, льготный – 650 ₽; актуальные цены на chokomuseum.ru.
Правила съемки на производстве уточняйте у организатора до визита.
Бабаевская фабрика подойдет тем, кому интересен не только вкус шоколада, но и его промышленная история. Главная ценность маршрута – возможность связать музейные предметы с современным производственным процессом.
Бронируйте на chokomuseum.ru заранее, учитывайте ограничение 8+ для маршрута с цехами и приходите к входу на Лобачика, 1, стр. 1 с запасом времени. Без подтверждённой записи рассчитывать на вход внутрь фабрики не следует.
